在一次餐后散步的时候，孩子们发现幼儿园种植园里的柠檬树上结了好多的柠檬，孩子们欢喜地数着柠檬，念叨着“柠檬可以做柠檬水，好甜”、“柠檬还可以做柠檬鸡脚，也很好吃”、“柠檬还可以做柠檬百香果茶，甜甜的，更好喝”……

围绕着小朋友的兴趣，我们展开了对柠檬的调查，并投票决定制作具有化痰止咳功效的柠檬膏，同时也让幼儿体验劳动带来的快乐。

食育是一种回归生活的教育。在《柠檬膏》活动中，孩子们通过自己动手，参与柠檬膏的制作，直接获得生活经验，并通过与他人分享美食，体验生活的美好。孩子们在实践探究过程中不仅获得了成功和相应的生活经验，解决问题的能力也得到了提高，懂得了同伴间相互合作的重要性。