绿豆糕是中国传统特色糕点之一，湘东区中心幼儿园小二班的小朋友和老师一起探索美食——绿豆糕。

活动中，孩子们通过用自己的小手泡绿豆、洗绿豆、蒸豆胚、搅豆泥、炒豆沙等一系列工序，最后压型脱模制作出美味的绿豆糕，在观察、探索、实践中不断丰富自己的认知，不仅体验到了制作美食的乐趣，也体会到了美食的来之不易。